As cousas boas do outono, chega o tempo dos cogomelos
O restaurante da Bodeguilla de San Roque programa a charla dun experto en micoloxía e unha exposición – degustación
Chegan as datas de cogomelos e á Bodeguilla de San Roque xa prepara unha charla para o 28 de outubro con José María Costa Lago, membro da Asociación Micolóxica Pan de Raposo.
O encontro gastronómico conta cunha charla para seguir por unha mostra degustación.
Esta actividade vén a cumprir e dar seguimento o desenvolvendo de iniciativas levadas a cabo pola Bodeguilla dende hai uns anos no lugar da sala de catas do coñecido establecemento compostelán.
Cunhas expectativas de bo ano para os cogomelos, un produto ben preciado polos comensais, a Bodeguilla espera ofrecer unha exposición merecida.
Nota: Para participar hai que anotarse no establecemento